Mama pisze

Tag jesienna kuchnia

Mięso w roli głównej – jak je przyrządzać?

W tradycyjnej polskiej kuchni mięso zajmuje bardzo istotne miejsce. Przed wiekami spożywano głównie cielęcinę i dziczyznę – szczególnie ptactwo. Dopiero w XIX wieku wzrosła popularność wieprzowiny, wołowiny i drobiu. Tak jak kiedyś, i dziś mięso bejcujemy, pieczemy i grillujemy. Zwłaszcza… Continue Reading →

© 2024 Mama ocenia, testuje, poleca — Powered by WordPress

Theme by Anders NorenUp ↑