Tag bażant pieczony

W naszej codziennej kuchni – spośród ptasich mięs – zwykle króluje kurczak lub indyk. Znacznie rzadziej na naszych stołach pojawia się mięso z kaczki lub gęsi. A praktycznie niespotykane są potrawy, w których główną rolę gra bażant, perliczka lub kuropatwa…. Czytaj dalej →